Ingredientes:
2 tazas de harina de almendras ecológicas
2 huevos ecológicos grandes
1/3 taza de aceite de coco ecológico
2 cucharadas de jarabe de arce o miel ecológica
4 cucharadas de hongo reishi en polvo
3 cucharadas de astrágalo en polvo
3 colheres de sopa de canela
1 colher de chá de bicarbonato de sódio
¿Cómo elaborar las galletas?
Batir bien los 2 huevos y agregar el aceite de coco derretido, pero a temperatura ambiente, y el jarabe de arce o la miel. Incorporar 2 tazas de harina de almendras, el astrágalo y el bicarbonato de sodio. Dejar enfriar la mezcla unos 30 minutos y después hacer bolas del tamaño de una cucharada grande, aplastarlas ligeramente con un tenedor, colocarlas en una bandeja con papel y meterla al horno.
Mantener en el horno a 350 grados durante unos 25 minutos…. y ¡listas! Seguro que les chiflan, eso sí, como son galletas energizantes, aconsejamos dar como máximo una al día si el perro es pequeño, dos si es mediano y tres si son razas grandes y gigantes.
Si necesitáis alguno de los ingredientes mencionados como el reishi, el aceite de coco o el astrágalo, contactadnos 🙂
Natal!
